En meget eksklusiv japansk Gyutoh-kokkekniv med et 24 cm blad. Perfekt til alle køkkenets udfordringer, og med din egen gravering bliver det en helt unik og værdsat gave. Altid hurtig levering - også med din egen graveringstekst. Bestil i dag!

- Føl forskellen ved hvert snit - Kernen af FC61-stål, indlejret i 48 lag smukt damaskusstål, giver dig en slidstærk kniv, der holder sig skarp dag efter dag.

- En skarphed, der varer - Takket være FRIODUR®-teknologi med dobbelt ishærdning får du et blad, der modstår rust og forbliver ekstremt skarpt, uanset hvor ofte du bruger det.

- Skær med præcision - Den autentiske japanske bladprofil giver dig fuld kontrol, uanset om du skærer tynde skiver eller perfekte tern.

- Barberbladsskarp - Med håndslebet Honbazuke-slibning på begge sider får du en skarphed, der gør hvert snit glat og ubesværet.

- Perfekt balance i hånden - Håndtaget i stabilt pakkatræ er formet i traditionel D-form for perfekt balance og komfort, så du kan arbejde længe uden at blive træt - og nyde den elegante finish, der minder om sortpoleret træ.

Gyutoh-kniven i MIYABI 5FCD-serien forener japansk håndværkstradition med elegant design og høj funktionalitet. Bladet har en kerne af FC61-stål omgivet af 48 lag damaskusstål, hvilket giver fremragende slidstyrke og en hårdhed på cirka 61 HRC. FRIODUR®-bladet er dobbelt ishærdet for ekstra skarphed og rustbeskyttelse.

Den dobbeltsidige Honbazuke-slibning giver en barberbladsskarp æg. Håndtaget i sort pakkatræ med traditionel D-form og dekorativ ståldetalje giver perfekt balance og kontrol ved alle skæreteknikker.