Japansk kokkekniv Miyabi 5000 FC-D Gyutoh 16 cm. En meget luksuriøs, stilren og praktisk kokkekniv, der er en sand fornøjelse at bruge for enhver madentusiast. Med en personlig gravering bliver den desuden en helt unik og værdsat gave. Altid hurtig levering, også med din egen graveringstekst - bestil allerede i dag!

- Føl forskellen ved hvert snit - Kernen af FC61-stål, indlejret i 48 lag smukt damaskusstål, giver dig en slidstærk kniv, der holder sig skarp dag efter dag.

- En skarphed, der varer - Takket være FRIODUR®-teknologi med dobbelt ishærdning får du et blad, der modstår rust og forbliver ekstremt skarpt, uanset hvor ofte du bruger det.

- Skær med præcision - Den autentiske japanske bladprofil giver dig fuld kontrol, uanset om du skærer tynde skiver eller perfekte tern.

- Barberbladsskarp - Med håndslebet Honbazuke-slibning på begge sider får du en skarphed, der gør hvert snit glat og ubesværet.

- Perfekt balance i hånden - Håndtaget i stabilt pakkatræ er formet i traditionel D-form for perfekt balance og komfort, så du kan arbejde længe uden at blive træt - og nyde den elegante finish, der minder om sortpoleret træ.

Gyutoh-kniven i MIYABI 5FCD-serien forener japansk håndværkstradition med elegant design og høj funktionalitet. Bladet har en kerne af FC61-stål omgivet af 48 lag damaskusstål, hvilket giver fremragende slidstyrke og en hårdhed på cirka 61 HRC. FRIODUR®-bladet er dobbelt ishærdet for ekstra skarphed og rustbeskyttelse.

Den dobbeltsidige Honbazuke-slibning giver en barberbladsskarp æg. Håndtaget i sort pakkatræ med traditionel D-form og dekorativ ståldetalje giver perfekt balance og kontrol ved alle skæreteknikker.